| Titre : | Analyse bibliographique sur l’espèce Salviaargentea |
| Auteurs : | Yasmina BENABDESSLEM, Directeur de thèse ; amina FARES, Auteur ; yakoute BOUCHIKHI, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2023/2024 |
| Format : | 36 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Salviaargentea ; plantes médicinales ; activité thérapeutique ; métabolites secondaires. |
| Résumé : |
Salviaargentea, une espèce végétale originaire d'Afrique du Nord, appartenant à la
famille des Lamiacées. Les travaux scientifiques sur Salviaargentea sont rares d’où l’utilité d’effectuer une synthèse bibliographique sur cette espèce dans le but d’une meilleure valorisation de l’espèce comme plante médicinale. Néanmoins de nombreuses espèces du genre Salvia ont été étudiées en raison de leurs constituants et composés chimiques biologiquement actifs. Les principaux composés des parties aériennes sont les flavonoïdes, les triterpénoides et les substances volatiles, précisément les monoterpènes, alors que les diterpénoides sont généralement trouvés dans les racines. Dans ce genre, on a également découvert des dérivés de l'acide caféique, connus sous le nom d'acides phénoliques Les études ontmontré que Salviaargentea est utilisée exclusivement dans le traitement des maladies respiratoires. Les feuilles constituent la partie la plus utilisée, généralement sous forme de poudre et administrée par voie orale. Des résultats de la caractérisation physico-chimiques, microbiologiques et du screening phytochimique de la poudre des feuilles de Salviaargentea attestent d’une sécurité certaine et lui confèrent une assurance de qualité phytothérapeutique. La mise en évidence du pouvoir thérapeutique des différents extraits de Salviaargentea in vitro a été réalisée, en testant l’activité antimicrobienne sur des souches bactériennes et des levures. Une étude histologiquemontre une protection de l’architecture hépatique et pulmonaire chez les rats traités par l’extrait aqueux de salviaargentea comparé aux rats intoxiqués. Cette série d’expériences in vivo a montré que les extraits de l’espece sontdotés d’un pouvoir protecteur contre les dommages causés par les effets toxiques des métaux lourd. Une étude a révélé la présence de dix nouveaux triterpénoïdes, dotés de squelettes d'ursane et d'oléananepolyhydroxylés, à partir de l'exsudat de Salviaargentea. Tous les triterpénoïdes de S. argentea L. possèdent un groupe hydroxyle ou un acétyle en C-2. Les résultats des valorisations in vitro et in vivo, viennent en appuis à l’utilisation traditionnelle de Salviaargenteacontre les maladies infectieuses et inflammatoires du système respiratoire. |
| Note de contenu : |
Introduction .....................................................................................................................a
Chapitre I. Salvia Argentea: ............................................................................................2 I.1. Généralités sur la plante: .............................................................................................2 I.2. Répartition géographique de Salviaargentea : ..............................................................2 I.3. Description botanique de Salviaargentea : ..................................................................3 I.4. Caractères morphologiques de Salviaargentea : ...........................................................4 I.5. Composition chimique de Salviaargentea : .................................................................6 I.6. Les trichomes glandulaires des sauges : ......................................................................8 I.7. Les trichomes glandulaires de Salviaargentea :............................................................9 I.8. L’utilisation traditionnelle de Salviaargentea :...........................................................11 Chapitre II. Les plantes médicinales .............................................................................13 II.1. Intérêt et Importance des plantes médicinales ............................................................14 II.2. Propriétés et principes actifs des plantes médicinales ................................................15 II.3. Les métabolites secondaires ......................................................................................16 II.3.A. Généralités :..........................................................................................................16 II.3.B. Types et origine des métabolites secondaires .........................................................17 a- Les terpènes .......................................................................................................17 b- Composés phénoliques.......................................................................................18 c- Composés azotés ou alcaloïdes ..........................................................................18 II.3.C. Métabolisme secondaire sous contraintes biotiques et abiotiques...........................19 II.4. Principaux champs d'application des métabolites secondaires...................................19 II.5. Classification des métabolites secondaires : ..............................................................20 II.5.A. Classification basée sur l'origine biologique. .........................................................20 II.5.A.1. Métabolites secondaires d'origine végétale : .......................................................20 a- Alcaloïdes : ........................................................................................................20 b- Flavonoïdes : .....................................................................................................21 c- Terpénoïdes: ......................................................................................................22 II.5.B. Classification basée sur la classe chimique : ..........................................................22 a) Alcaloïdes : ........................................................................................................22 b) TropaneAlkaloids : ............................................................................................23 c) Flavonoïdes : .....................................................................................................23d) -Anthocyanins : .................................................................................................24 e) Terpénoïdes : .....................................................................................................24 II.6. Compartimentions tissulaire et subcellulaire de la synthse et de l'accumulation des métabolites secondaire .....................................................................................................27 II.7. Relations entre métabolisme secondaire et métabolisme primaire..............................28 II.7.a. Origine commune des précurseurs :........................................................................28 II.7.b. Utilisation des précurseurs du métabolisme primaire :............................................28 II.7.c. Énergie fournie par le métabolisme primaire : ........................................................28 II.7.d. Répartition des ressources :....................................................................................29 II.7.e. Réponses au stress et à l'environnement : ...............................................................29 II.7.f. Fonctions biologiques distinctes : ...........................................................................29 Chapitre III. Activités biologiques des métabolites secondaires ..................................31 III.1. Activité antioxydante ..............................................................................................31 III.2. Activité antimicrobienne .........................................................................................31 III.3. L’activité antimicrobienne des métabolites secondaires ...........................................33 III.4. Activité antibactérienne ...........................................................................................34 III.5. Activité antifongique ...............................................................................................34 III.6. Activité antivirale ....................................................................................................34 III.7. Activité insecticide et antiparasitaire .......................................................................35 III.8. Activité anti-inflammatoire .....................................................................................35 IV. Analyse des articles scientifiques sur l’es pece Salvia argentea : ...............................36 Conclusion Bibliographie |
Exemplaires
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