| Titre : | Etude ethnopharmacologique de l’espèce Urtica dioica au niveau de deux régions Saida et Tlemcen |
| Auteurs : | Abdelmoumene SAIDI, Directeur de thèse ; Bouchra Wafaa Aouni, Auteur ; Djemâa Maroua Benamiar, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2023/2024 |
| Format : | 54 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | étude ethnopharmacologique ; Urtica dioica ; médecine traditionnelle ; traitements |
| Résumé : |
Le présent travail est une étude ethnopharmacologique qui vise à explorer l'utilisation
de la plante “Urtica dioica”dans la médecine traditionnelle pour le traitement de certaines maladies. L’enquête est réalisée à l’aide d’un questionnaire dans deux régions de l’ouest de l’algérie à savoir la ville de Saïda et la ville de Remechi dans la Wilaya de Tlemcen. L’enquête a ciblé200 personnes dont 51 %était de sexe masculin âgées de 21 à plus de 60 ans. Les personnes enquêtées acquièrent l’information sur l’utilisation de cette planteprincipalement à travers les herboristes de la région. Les données collectées ont permis de recenser 15 maladies qui peuvent etre traitées par cette plante.Avec un taux de 17,5 %, le rhumatisme la maladie la plus dominante dans l’enquete.Le moded’administration est fortement dépendant de la pathologie à traiter avec prédominance de lavoie oraleetune utilisation contrôlée des doses. La feuille est la partie la plus utilisée dans le traitement des differenes maladies et les remèdes sont préparés essentiellementpar décoction (42%). 95 % des enquetés ont déclaré l’absence totale des effets secondaires aprés l’utilisation de cette plante. Nous en déduisons, à travers les résultats obtenus, que l’Urtica dioica plante rudérale, prend une place trés importante dans la médecine traditionnelle de la population étudiée, il est important donc de penser à préserver et valoriser cette plante. |
| Note de contenu : |
Introduction générale ............................................................................................................................... 1
Partie théorique Chapitre I : synthèse bibliographique sur les plantes médicinales et la phytothérapie 1. 2. La phytothérapie .............................................................................................................................. 5 1.1Définition................................................................................................................................. 5 1.2Diffèrent type de la phytothérapie : ......................................................................................... 5 1.3Les avantages de la phytothérapie ........................................................................................... 7 1.4Les Inconvénients de la phytothérapie .................................................................................... 8 Les plantes médicinales ................................................................................................................... 9 2.1Définition des plantes médicinales : ........................................................................................ 9 2.2L’usage des plantes à travers les époques : ............................................................................. 9 2.3Domaine d’application des plantes médicinales .................................................................... 10 2.4La cueillette et la conservation des plantes médicinales ....................................................... 10 2.5Composantes des plantes médicinales ................................................................................... 11 2.6Les modes de préparation des plantes médicinales ............................................................... 14 2.7Les précautions d’emploi des plantes médicinales ................................................................ 16 2.8Fonctionnement des plantes médicinales .............................................................................. 16 Chapitre II : Présentation de l’espèce Urtica dioica 1.Historique et origine d’ Urtica dioica ........................................................................................... 19 2.Description générale des Urticacées ............................................................................................. 19 3.Dénominations de l'ortie ................................................................................................................ 21 4.Classification et Caractères Botaniques ........................................................................................ 22 5.Description de la plante : ............................................................................................................... 22 5.1La feuille ............................................................................................................................... 22 5.2Fleur ...................................................................................................................................... 23 5.3Poils urticants ....................................................................................................................... 24 5.4Racines .................................................................................................................................. 24 5.5Fruit ....................................................................................................................................... 25 6.Propriétés médicinales et pharmacologiques de l’ortie dioique .................................................... 26 7.La Composition chimique ............................................................................................................. 27 8.Récolte ........................................................................................................................................... 28 9.Les propriétés nutritionnelles ........................................................................................................ 28Partie pratique Chapitre III: Materiels et méthode 1.Sujet ............................................................................................................................................... 33 2.Méthode ......................................................................................................................................... 33 3.Difficultés rencontrées................................................................................................................... 35 4.Dépouillement des questionnaires ................................................................................................. 35 Chapitre IV: Résultats et discussion 1. Résultats du questionnaire ............................................................................................................. 39 1.1Selon l’âge : ........................................................................................................................... 39 1.2Selon le sexe .......................................................................................................................... 40 1.3Selon le niveaux d’instruction ............................................................................................... 41 1.4Selon la situation familiale .................................................................................................... 42 1.5Selon la situation familiale .................................................................................................... 43 1.6Selon l’origine d’information ................................................................................................ 44 1.7Selon la partie utilisé de la plante .......................................................................................... 45 1.8Selon le mode de préparation de la plante ............................................................................. 46 1.9Selon la dose utilisé ............................................................................................................... 47 1.10Selon l’effet de traitement ..................................................................................................... 48 1.11L’effet seconaire de traitement .............................................................................................. 49 Conclusion générale .............................................................................................................................. 52 Perspectives ........................................................................................................................................... 52 Références biblioraphiques ................................................................................................................... 55 |
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