Titre : | Etude de l'effet du stress salin et hydrique sur la germination des graines de sterculia et cyprès vert |
Auteurs : | Manel CHIKHI, Auteur ; Manel CHIKHI, Auteur ; Mohamed TERRAS, Directeur de thèse |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2023/2024 |
Format : | 78 p / 29 cm |
Accompagnement : | CD |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | la germination ; cypré vert ; sterculia ; stress salin ; stress hydrique. |
Résumé : |
La compréhension des mécanismes de germination et la tolérance au stress salin et
hydrique chez le Cyprè vert et sterculia, demeure primordiale afin de pallier aux effets néfaste du stress et dévoiler les stratégies adaptative mises en place pour les deux espèces. L’objectif de ce travail est l’étude de l’effet du stress salin et hydrique sur la germination des graines De cyprès vert et sterculia . Dans cette expérimentation nous avons utilisées les graines des deux espèces issue de la région de Saida. Dans un premier temps, une étude de la germination à été réalisée pendant 20-25 jours avec deux températures 25 et 30 C°. L’étude du stress salin ( Nacl) avec les concentrations suivantes :( 1g/l , 2g/l , 3g/l , 4g/l,5g/l , 6g,l) . L’étude du stress hydrique avec différentes concentrations : 12,5g/l _ 25g/l _ 37,5g/l _ 50g/l Les résultats obtenus ont montrée que le Nacl et PEG_6000 ont un effet Sur le taux de germination et sur la croissance des plantes, donc le taux de Germination (TG) des graines démunie sous l’effet de l’osmose en réponse à l'augmentation de la concentration du Nacl et PEG_6000. |
Note de contenu : |
Introduction ...................................................................................................................... 2
I.1. CHAPITRE I : GERMINATION ....................................................................................... 5 I.1.1. La germination ...................................................................................................... 5 I.1.1.1. La processus de germination ......................................................................... 5 I.1.1.2. Les types des germination ............................................................................ 6 I.1.1.3. La dormance et sa relation avec la germination .......................................... 7 I.1.1.4. Les étapes de la germination ........................................................................ 9 I.1.1.4.1. La phase d’imbibition : ............................................................................ 9 I.1.1.4.2. Phase de germination sensu-stricto :.................................................... 9 I.1.1.4.3. Phase III : ................................................................................................ 10 I.1.1.4.4. La longévité des graine s ....................................................................... 10 I.1.1.5. Les types de germination ............................................................................. 10 I.1.1.5.1. La germination épigée : ......................................................................... 10 I.1.1.5.2. La germination hypogée : ..................................................................... 10 I.1.1.6. Les conditions optimales de germination ................................................... 11 I.1.2. Les stress hydrique et salin chez les plantes ..................................................... 12 I.1.2.1. Notion de stress ............................................................................................ 12 I.1.2.2. Stress abiotique ............................................................................................ 12 I.1.2.3. Stress hydrique ............................................................................................. 13 I.1.2.3.1. Influence du stress hydrique sur la germination .................................. 13 I.1.2.3.2. Influence du stress hydrique sur la morphologie de la plante ............ 14 I.1.2.3.3. Influence du stress hydrique sur la physiologie de la plante .............. 14 I.1.2.4. Stress salin .................................................................................................... 15 I.1.2.4.1. Influence du stress salin sur la germination ......................................... 15 I.1.2.4.2. Influence du stress salin sur la morphologie de la plante ................... 16 I.1.2.4.3. Influence du stress salin sur la physiologie de la plante ..................... 17 I.1.3. Mécanismes d’adaptation aux stress salin et hydrique .................................... 17 I.1.4. Régulation stomatique et capacité photosynthétique .................................... 18 I.1.5. Maintien de la balance hydrique et accumulation des osmolytes ................... 18 viiiTable des matières I.1.5.1. Les sucres solubles ....................................................................................... 19 I.1.5.2. La proline ...................................................................................................... 19 I.1.6. Les protéines impliquées dans la réponse aux stress ...................................... 20 I.1.6.1. Les aquaporines ........................................................................................... 20 I.1.6.2. Les protéines LEA ......................................................................................... 21 I.1.6.3. Les protéines HSP ....................................................................................... 22 I.1.7. Polyéthylène glycol ............................................................................................ 22 I.2. CHAPITRE II : LE CYPRES .......................................................................................... 24 I.2.1. définition ............................................................................................................. 24 I.2.2. L'origine : ............................................................................................................ 26 I.2.3. Nomenclature .................................................................................................... 26 I.2.4. Position systématique ....................................................................................... 27 I.2.5. Caractéristiques botanique ............................................................................... 28 I.2.5.1. Description botanique de Cupressus sempervirens .................................. 28 I.2.5.1.1. Appareil végétatif ................................................................................. 28 I.2.5.1.2. Appareil reproductif ............................................................................. 30 I.2.6. Utilisation Cupressus sempervirens ................................................................. 30 I.2.7. Caractéristiques écologiques ............................................................................ 32 I.2.8. En Algérie ........................................................................................................... 34 I.2.9. Les effets pharmacologiques ........................................................................... 35 I.2.9.1. Effet antibactérien ...................................................................................... 35 I.2.9.2. Activité antivirale ........................................................................................ 36 I.2.9.3. Effet antiparasitaire .................................................................................... 37 I.2.9.4. Effet insecticide .......................................................................................... 37 I.2.9.5. Effet antioxydant ........................................................................................ 37 I.2.9.6. Effet anti-cancer ......................................................................................... 38 I.2.9.7. Effet hypolipidémique ................................................................................ 39 I.2.10. Usage ................................................................................................................ 40 I.2.11. Toxicité et effets secondaires .......................................................................... 40 I.2.12. Importance économique .................................................................................. 41 I.2.13. Conclusion......................................................................................................... 42 I.3. CHAPITRE III : STERCULIA ........................................................................................ 43 ixTable des matières I.3.1. Définition ............................................................................................................ 43 I.3.2. Description ......................................................................................................... 45 I.3.3. Répartition ......................................................................................................... 46 I.3.4. Écologie .............................................................................................................. 46 I.3.5. Utilisations ......................................................................................................... 47 I.3.6. Utilisation de graine de sterculia : .................................................................... 48 I.3.7. Informations additionnels : ............................................................................... 49 I.4. Partie pratique : Sterculia.......................................................................................... 51 I.4.1. objectif de travail ................................................................................................ 51 I.4.2. site d'expérimentation : ..................................................................................... 51 I.4.3. Matériel végétales et conditions de culture : ................................................... 51 I.4.4. préparation des graines : .................................................................................. 52 I.4.5. pré germination : ............................................................................................... 52 I.5. Résultats et discussions ........................................................................................... 55 I.5.1. Taux de germination : ........................................................................................ 55 I.5.2. Germination de sterculia ................................................................................... 55 I.5.2.1. Discussion : .................................................................................................. 56 I.5.3. Cyprès vert ......................................................................................................... 57 I.5.3.1. Méthode et Matériel ................................................................................... 57 I.5.3.1.1. le Cyprès vert : ....................................................................................... 57 I.5.3.1.2. préparation des graines pour les testes de germination : ................. 57 I.5.3.2. Testes de germination : .............................................................................. 58 I.5.4. Définition du PEG: .............................................................................................. 58 I.5.4.1. préparation des solutions de PEG_6000 ................................................... 59 I.5.5. Paramètres étudié : ........................................................................................... 59 I.5.5.1. Estimation de taux final de germination : .................................................. 59 I.5.5.2. indice de tolérance (IT) : ............................................................................. 59 I.5.5.3. précocité de la germination : ..................................................................... 59 I.5.6. Résultats et discussions .................................................................................... 60 Discussion : ...................................................................................................................... 63 Conclusion générale ........................................................................................................ 66 |
Exemplaires
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