| Titre : | Caractérisation phytochimique et biologique d'une espèce de la famille des Urticacées (Urtica dioica)) |
| Auteurs : | Abdelmoumene SAIDI, Directeur de thèse ; Taha Siredj Mounir Herhira, Auteur ; Djillali Miloudi, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar, 2024 |
| Format : | 69p |
| Accompagnement : | cd |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Urtica dioica ; tests phytochimiques ; activité antibactérienne ; extraits de plantes ; rendement d'extraction. |
| Résumé : |
Ce travail a porté sur l’étude phytochimique de l’extrait de la plante Urtica dioica provenant des tiges et des feuilles, ainsi que sur le rendement et ses activités antibactériennes. Les tests phytochimiques ont été évalués par des méthodes basées sur la récolte de matériel végétal, suivi du séchage et de la macération utilisant différents solvants (méthanol, éther de pétrole,
chloroforme et acétate d'éthyle). Ensuite, après filtration, les extraits ont été utilisés dans les tests. Le rendement a été déterminé en utilisant la même méthode, mais en évaporant l'extrait avec un rotavapeur rotatif, suivi du calcul du rendement. L’activité antibactérienne des extraits a été testée vis-à-vis de différentes souches bactériennes (Staphylococcus aureus et Escherichia coli) en utilisant la méthode de diffusion en puits pour déterminer la présence ou l’absence d'activité antibactérienne. Les tiges d’Urtica dioica contiennent généralement des quantités plus élevées de flavonoïdes, de terpénoïdes et de stéroïdes, tandis que les feuilles sont plus riches en anthocyanosides. Les tanins sont présents en grande quantité dans les feuilles d’Urtica dioica mais absents dans les tiges, tandis que les coumarines ne se trouvent que dans les feuilles. Le rendement d’extraction des feuilles d’Urtica dioica par appareillage rotavapeur était de 10,2% pour le méthanol, 2,4% pour l'éther de pétrole, 4% pour le chloroforme, et 1,6% pour l'acétate d'éthyle. Pour les tiges, le rendement d’extraction était de 11,3% pour le méthanol, 0,8% pour l'éther de pétrole, 2,8% pour le chloroforme, et 1,4% pour l'acétate d'éthyle. Les extraits de chloroforme et de méthanol des tiges et des feuilles ont montré une activité antibactérienne notable contre Staphylococcus aureus (ATCC33591), avec des concentrations de 5 mg/ml et 1.25 mg/ml, et des diamètres d'inhibition de 24 mm et 30 mm respectivement. L'éther de pétrole des feuilles et le chloroforme des tiges se sont révélés très efficaces pour extraire des composés antibactériens actifs contre la souche Escherichia coli (ATCC25922), même à des concentrations plus faibles. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
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