| Titre : | Production de cosmétiques à base de probiotiques aidant à la réduction de l'acné et au maintien de l'équilibre de la flore cutanée |
| Auteurs : | Azzedine MOUSSAOUI, Auteur ; Walid SOUAR, Auteur ; Amara Sabrina, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2023/2024 |
| Format : | 70 p / 29 cm |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Acné ; Probiotiques ; Peau, Dermatologie ; Cosmétologie ; Flore cutanée. |
| Résumé : |
L'acné est une maladie inflammatoire chronique de la peau qui a de graves conséquences sur la qualité de vie des patients. La résistance croissante aux antibiotiques a réduit leur efficacité dans le traitement de l'acné. En tant que
compléments alimentaires microbiens viables, les probiotiques offrent des avantages pour la santé en combattant les agents pathogènes et en maintenant l'homéostasie du microbiome de l'intestin et de la peau. En Algérie, il n'existe aucune étude sur l'utilisation des probiotiques en cosmétologie et en dermatologie pour la réduction de l’acné et le maintien de l’équilibre de la flore cutanée. C’est dans ce contexte que cette présente étude a pour but d’isoler des souches à potentiel probiotique et d’évaluer leur activité inhibitrice vis-à-vis des souches acnéiques, afin de fournir une base théorique pour l'application des probiotiques dans la production de produits cosmétiques. À la lumière des résultats obtenus,nous avons isolé plusieurs souches microbiennes provenant des foyers inflammatoires de l’acné et du lait. Après une série de tests et de sélections, nous avons retenu 4 souches acnéiques et 4 souches lactiques à potentielle probiotiques. Les tests d'activité antimicrobienne ont révélé que les souches probiotiques sélectionnées sont capables d'exercer une activité antimicrobienne significative contre les souches acnéiques. Compte tenu de l'agressivité de certains traitements standard de l'acné, les probiotiques devraient continuer à être étudiés en tant que thérapie alternative ou adjuvante. |
| Note de contenu : |
I.1. Introduction : ............................................................................................................... 2
II.1. Les bactéries lactiques : ............................................................................................. 5 II.2. Historique et définition des probiotiques : ................................................................. 6 II.3. Caractéristiques des probiotiques : ............................................................................ 7 II.4. Classification des probiotiques : ................................................................................ 9 II.5. Les probiotiques et leur place en médecine humaine : ............................................ 10 II.6. Mécanismes d’action des probiotiques : .................................................................. 11 II.7. Réévaluation de la sécurité des probiotiques chez l'homme : .................................. 12 II.8. Bénéfices des probiotiques pour la santé humaine : ................................................ 13 II.9. Sources, formulations, administration avancée et bienfaits des probiotiques pour la santé : ............................................................................................................................... 13 III.1. Nouvelles avancées scientifiques pour la cosméceutique : .................................... 15 III.2. Aspects réglementaires (étiquetage, commercialisation) : ..................................... 16 III.3. Le rôle des probiotiques dans le photovieillissement de la peau et les mécanismes associés : .......................................................................................................................... 17 III.4. Progrès dans l'utilisation cosmétique des probiotiques : Aspects sanitaires, réglementaires et marketing : .......................................................................................... 19 IV.1. Microbiome cutané : ............................................................................................... 20 IV.1.1. Le microbiome cutané : ................................................................................... 20 IV.1.2. Composition du microbiome cutané : ............................................................. 20 IV.1.3. Le microbiome cutané dans la maladie : ......................................................... 21 IV.2. Acné Vulgaris : ....................................................................................................... 22 IV.2.1. L’acné Vulgaire : ............................................................................................. 22 IV.2.2. Les causes et facteurs déclencheurs de l’acné: ................................................ 23 IV.2.3. Épidémiologie : ............................................................................................... 23 IV.2.4. Pathogenèse : ................................................................................................... 23 IV.3. Bactéries associées à l’acné : .................................................................................. 24 IV.3.1. Influence du microbiote intestinal sur les lésions d'acné : .............................. 24 IV.3.2. Le microbiome cutanée dans l'acné :............................................................... 25 IV.4. Bactéries associées à l’acné : .................................................................................. 26 IV.4.1. Interactions entre la peau, Cutibacterium acnes et Staphylococcus epidermidis : Un passage possible du commensalisme à la pathogénicité opportuniste : .............. 26Table des matières IV.4.1.1. Staphylococcus epidermidis et Cutibacterium acnes: Passage à une pathogénicité opportuniste et corrélation avec une dysbiose cutanée commune : .. 28 IV.4.2. Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes) : ......................................... 29 IV.4.2.1. Historique : ............................................................................................... 29 IV.4.2.2. Cutibacterium acnes : ............................................................................... 31 IV.4.2.3. Reclassification de Propionibacterium acnes en Cutibacterium acnes : . 32 IV.4.2.4. Le rôle de C.acnes dans l'acné vulgaire : ................................................. 33 IV.4.3. Staphylococcus epidermidis : .......................................................................... 35 IV.4.3.1. Staphylococcus epidermidis : ................................................................... 35 IV.4.3.2. Le rôle de S.epidermidis dans l'acné vulgaire : ........................................ 36 V.1. Formulations topiques de probiotiques pour les peaux acnéiques : ........................ 38 V.2. Probiotiques à usage externe en dermatologie et cosmétologie : ............................ 39 V.3. L’utilisation des probiotiques dans les produits cosmétiques anti-acné : ................ 41 VI.1. Isolement et purification des souches :................................................................... 44 VI.1.1. Échantillonnage : ............................................................................................. 44 VI.1.2. Isolement des bactéries lactiques : .................................................................. 44 VI.1.3. Repiquage et purification : .............................................................................. 45 VI.1.4. Identification et coloration de GRAM : .......................................................... 45 VI.1.4.1. Réalisation d’un frottis : ........................................................................... 45 VI.1.4.2. Coloration : ............................................................................................... 45 VI.1.5. L'activité hémolytique : ................................................................................... 45 VI.1.6. Critères physiologiques et biochimiques : ...................................................... 46 VI.1.6.1. Test de la catalase : ................................................................................... 46 VI.1.6.2. Test d’oxydase : ....................................................................................... 46 VI.1.6.2.1. Technique : ........................................................................................ 46 VI.1.7. Conservation des souches : ............................................................................. 46 VI.2. Isolement des souches acnéiques : ......................................................................... 46 VI.2.1. Etude de l’activité inhibitrice vis-à-vis des souches acnéiques : .................... 47 VI.2.1.1. Méthode de Fleming et al. (1975) : .......................................................... 47 VI.3. Préparation et test du crème cosmétique : .............................................................. 48 VI.3.1. Préparation : .................................................................................................... 48 VI.3.2. Test in vitro : ................................................................................................... 48 VII.1. Isolement et purification des souches lactiques : .................................................. 49 VII.1.1. Identification et coloration de GRAM : ......................................................... 50Table des matières VII.1.2. Critères physiologiques et biochimiques des souches lactiques : .................. 51 VII.1.2.1. Test de catalase : ..................................................................................... 51 VII.1.2.2. Test d’oxydase : ...................................................................................... 52 VII.1.3. L'activité hémolytique :.................................................................................. 53 VII.2. Isolement et purification des souches acnéiques : ................................................ 54 VII.2.1. Résultats de l’activité inhibitrice vis-à-vis des souches acnéiques : .............. 55 VII.2.1.1. Méthode de de Fleming et al. (1975) : .................................................... 55 VII.3. Préparation de la crème cosmétique : ................................................................... 56 VII.3.1. Test de l’efficacité de la crème in vitro : ....................................................... 57 Références biblographiques : ...................................................................................... 62 |
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