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Résistance aux antibiotiques et biofilm des bactéries à Gram négatif de viande hachée bovine : potentiel des bactériophages locaux

KAID Mokhtaria Amira, Auteur ; AOUIMEUR Khadidja Chahinez, Auteur ; BENABBOU Taha Ahmed, Directeur de thèse | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie | 2025/2026

Cette étude vise à caractériser les bactéries à Gram négatif isolées de viande hachée bovine commercialisée dans trois boucheries de la commune d'Aïn El Hadjar (wilaya de Saïda, Algérie), en évaluant leur profil de résistance aux antibiotique[...]

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