| Titre : | Contribution à l’étude de l’effet de l’utilisation des engrais chimiques sur la colonisation des mycorhizes arbusculaires chez l’olivier (Olea europaea L.) |
| Auteurs : | BAKDI Boubakeur, Auteur ; fares.soria, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2024/2025 |
| Format : | 72 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | mycorhizesarbusculaires ; vésicules ; hyphes ; colonisation (CMA) ; stress mycorhizienne abiotiques ; protocole de Phillips & Hayman (1970) |
| Résumé : |
Cette étude explore le rôle des mycorhizes arbusculaires (CMA) dans la promotion
d'une agriculture durable et la préservation de l’environnement. Les CMA, en symbiose avec les racines des plantes, améliorent l’absorption des nutriments, renforcent la résistance aux stress abiotiques et favorisent la qualité du sol. Le travail expérimental a été réalisé sur deux oliviers (Olea europaea), l’un fertilisé avec de l’urée (46 %) et l’autre non fertilisé. Les racines ont été colorées selon le protocole de Phillips & Hayman (1970) modifié, afin d'observer les structures mycorhiziennes telles que les arbuscules, les vésicules et les hyphes. Les résultats montrent un taux de colonisation mycorhizienne plus élevé dans l’arbre non fertilisé, ce qui suggère que l’apport d’azote en excès peut inhiber la symbiose mycorhizienne. Ces observations confirment l’importance des CMA dans les écosystèmes agricoles, notamment pour une gestion durable des sols et une réduction de la dépendance aux engrais chimiques. |
| Note de contenu : |
Introduction…………………………………………………………………………………………………………...……………………1
Chapitre I ; SYNTHES BIBLIOGRAPHIQUE……………………………………………………………………..……………4 I.1. Généralités sur les champignons mycorhiziens a arbuscules……………………………………….……5 I.1.1. Définition des mycorhizes à arbuscules……………………………………………………………………….……5 I.1.2. Généralités Symbiose mycorhizienne ………………………………………………………………………………5 I.3. Principaux types de la symbiose mycorhizienne………………………………………………..………………6 I.1.3.1. Les ectomycorhizes ……………………………………………………………………………….………………………6 I.1.3.2. Les ectendomycohizes ………………………………………………………………….………………………………8 I.1.3.3. Les endomycorhizes ………………………………………………………………………………………………………8 I.1.3.4. Symbiose mycorhizienne à arbuscules …………………………………………………………………………8 I.1.4. Classification des CMA ………………………………………………………………………………………………..……9 I.1.5. Structure des champignons mycorhiziens à arbuscule……………………………………….…….……12 I.1.5.1. Spores…………………………………………………………………………………………………..…………………………12 I.1.5.2.Arbuscules………………………………………………………………………………………………………………………13 I.1.5.3.Vésicules…………………………………………………………………………………………………………………….……14 I.1.5.4.Hyphes……………………………………………………………………………………………………………………….……15 I.1.5.5.Cellules auxiliaires…………………………………………………………………………………………………………16 I.1.6. Morphologie des champignons mycorhiziens à arbuscules…………………………………………17 I.1.7.Spécificité d’hôte………………………………………………………………………………………………………………18 I.1.8. Cycle de développement des champignons mycorhiziens à arbuscules ……………………19 I.1.9. Diversité et aptitude des Champignons mycorhiziens arbusculaires …………………………21 I.1.9.1.. Diversité des Champignons mycorhiziens arbusculaires …………………………………………21 I.1.9.2. Diversité morphologique des champignons mycorhiziensarbusculaires …………………21Table des matières I.1.9.3. Diversité moléculaire des champignons mycorhiziens arbusculaires ………………………22 I.1.9. 2.Aptitude des champignons mycorhiziens arbusculaires ……………………………..……….……23 I.2. Rôle des champignons mycorhiziens à arbuscules (CMA) dans l’agriculture …….…………25 I.2.1. Effet des CMA sur la nutrition hydrique et minérale des plantes………………………….………25 I.2.1.1. Transfert et absorption du phosphore…………………………………………………………………………25 I.2.1.2. Transfert de l'azote…………………………………………………………………………………………….…………26 I.2.1.3. Transfert d'oligo-éléments du CMA à la plante…………………………………………...………………27 I.2.2. Interaction trophique entre les champignons mycorhiziens à arbuscules (CMA) et la plante hôte…………………………………………………………………………………………………………………….………….27 I.2.3. Interactions entre mycorhizes, bactéries du sol et amélioration des performances des cultures………………………………………………………………………………………………………………...…………………28 I.3. Rôle Écologique et Environnemental des CMA……………………………………………………..…………30 I.3. 1..Rôle des CMA dans la lutte contre le stress biotique (agents pathogènes) ………………30 I.3.1.1. Détection et reconnaissance des agents pathogènes par les CMA…………..…….…………30 I.3.1.2. Mécanismes directs et indirects de défense induits par les CMA…………..………..…………30 I.3.2. Rôle des CMA dans la tolérance au stress hydrique………………………………………………...……31 I.3.2.1.Effets morphologiques et physiologiques du stress hydrique sur les plantes……………31 I.3.3. Actions des CMA pour améliorer la résistance à la sécheresse……………………………………31 I.3.4. Atténuation du stress abiotique par les CMA…………………………………………………………..……33 I.3.4.1. Réponse générale des CMA aux stress abiotiques……………………………………..………………33 I.3.5. Rôle des CMA dans la tolérance à la salinité……………………………………………………….…………33 I.3.6. Rôle des CMA dans la gestion des métaux lourds……………………………………..…………………34 I.4. Rôle des Mycorhizes Arbusculaires dans la Réduction de l'Utilisation des Engrais Chimiques………………………………………………………………………………………………………………………………….35 I.4.1. Importance des Engrais en Agriculture Moderne et Risques d’un Usage Excessif…...35 I.4.2. Renforcement de l’Absorption du Phosphore par les Mycorhizes Arbusculaires………35 I.4. 3. Impact des Mycorhizes Arbusculaires sur l’Efficacité d’Utilisation des Engrais…………36 I.4.4. Les Mycorhizes Arbusculaires dans les Pratiques de l’Agriculture Durable……...…………37 I.4.5. Défis et Limites Associés à l’Utilisation des Mycorhizes Arbusculaires………………………37Table des matières I.5.Présentation de l’espèce étudiée : Olea europaea L. …………………………………………………………38 I.5.1.Le genre Olea europaea L. (Olivier) ……………………………………………………………………………………38 I.5.2.Classification botanique……………………………………………………………………………………………………39 I.5.3.Description et botanique……………………………………………………………………………………………………39 I.5.4.Biologie et cycle de développement…………………………………………………………………………………40 I.5.5.Conditions écologiques………………………………………………………………………………………………………41 I.5.6.Multiplication et plantation………………………………………………………………………………………………41 I.5.7.Répartition de l’olivier dans le monde………………………………………………………………………………42 I.5.8.Répartition de l’olivier en Algérie………………………………………………………………………………………42 I.5.8.Situation de l’olivier dans la wilaya de Saïda……………………………………………………………………44 I.5.9.Importance économique et écologique……………………………………………………………………………44 Chapitre II : Matériel et méthodes………………………………………………………………………………………45 II.1 Site et matériel végétal ……………………………………………………………………………………………………46 II.2 Méthodologie suivie pour l’étude des mycorhizes …………………………………………………………46 II.2.1 Référence du protocole (Phillips & Hayman, 1970 modifié) …………………………………………46 II.2.2 Protocole d’extraction de racines puis teinte pour observer la colonisation de mycorhizes…………………………………………………………………………………………………………………………………46 II.2.3 Collecte des échantillons ……………………………………………………………………………….………………47 II.2.4 Lavage…………………………………………………………………………………………………………………………………47 II.2.5 Eclaircissement et coloration des racines…………………………………………………………………48 II.2.6 Montage et observation des racines……………………………………………………………………………49 II.2.7 Evaluation de la colonisation (Méthode de Trouvelot) …………………………………………………50 Chapitre III :Résultat et discussion……………………………………………………………………………………………55Table des matières III.1 Etude de la symbiose mycorhizienne …………………………………………..……………………………………56 III.1.1 Observation phénotype des fragments de racines récoltées in-nature ………………………56 III.1.1.1 caractéristiques morphologiques des mycorhizes des racines d’un olivier fertilisé a l’urée ……………………………………………………………………………………………56 III.1.1.2 Caractéristiques morphologiques des mycorhizes des racines d’un olivier non fertilisé………………………………………………………… ………………………………………………………………..……………57 III.2 Évaluation du taux de colonisation mycorhizienne arbusculaire de l’olivier……………………61 III.2.1 Estimation de la colonisation chez l’olivier Fertilisé à l’urée…………………………..………………61 III.2.2 Estimation de la colonisation chez l’olivier non fertilisé ………………………………………….……62 III.2.3 Comparaison synthétique entre l’olivier Fertilisé à l’urée et non fertilisé ……………………62 III.3 Discussion et interprétation ……………………………………………………………………………..…………………63 III.3.1 Effet de la fertilisation azotée sur la colonisation mycorhizienne arbusculaire……………64 III.3.2 Interprétation spécifique des structures observées………………………………………………………65 III.3.2.1Diminution des vésicules…………………………………………………………………………………………………65 III.3.2.2 Mécanismes de désengagement symbiotique………………………………………………………………65 III.3.2.3 Réponses physiologiques de la plante……………………………………………………………………………66 III.3.2.4 Interprétation de la faible abondance des arbuscules dans les racines non fertilisées………………………………………………………………………………………...66 III.3.2.5 Interprétation de la persistance des vésicules dans les racines colonisées…………….67 III.3.3 Discussion générale : Effet de la fertilisation azotée sur la symbiose CMA…………………68 III.3.4 Conclusion de la discussion………………………………………………………………………………………………71 Conclusion ………………………………………………………………………………………………...………………………………72 |
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