| Titre : | Etude des activités antioxydante et antimicrobienne d’extrait aqueux et l’huile essentielle d’Artemisia absinthium L. |
| Auteurs : | MAACHOU HENANE, Auteur ; DJEBLI NESSRINE, Auteur ; Benhelima Abdelkader, Directeur de thèse ; GHALI Noureddine, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte manuscrit |
| Editeur : | Université MOULAY Tahar,Saida Faculté des Sciences Département de Chimie, 2020/2021 |
| Format : | 68 ص |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | BUC-M 008309 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Artémisia absinthuim L., TPC, TFC, GC-MS, activité antioxydante, activité antimicrobienne. Artémisia absinthuim L., TPC, TFC, GC-MS, antioxidant activity, antimicrobial activity |
| Résumé : |
Les recherches actuelles sont focalisées sur les molécules douées d’activités biologiques d’origine
naturelle. L’objectif de cette étude est l’évaluation de l’activité antioxydante et antimicrobienne d’extrait aqueux obtenu par macération et d’huile essentielle obtenu par hydrodistillation des parties aériennes d’Artémisia absinthuim L. L’analyse phytochimiques a permis de mettre en évidence la présence des polyphénols et flavonoïdes The current research is focused on molecules with naturally occurring biological activities. The aims of this study is to evaluate the antioxidant and antimicrobial activity of aqueous extract obtained by maceration and essential oil obtained by hydrodistillation of the aerial parts of Artemisia absinthuim L. Phytochemical analysis revealed the presence of polyphenols and flavonoids in the aqueous extract. However, the content of total polyphenols was 2,254 mg EAG/g, when the content of flavonoids was 1,550 mg CE/g. Chromatographic analysis of essential oil by CG-MS allowed us to identify 18 compounds including α-Thujone and Camphor. The antioxidant activity of these extracts was evaluated in vitro by DPPH test. IC50 values obtained are 60.12 mg/ml and 35.08 mg/ml for the aqueous extract and the essential oil, respectively. The antimicrobial effect of essential oil was evaluated by the disk diffusion method against; Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans. The results show that the essential oil had a moderate effect on the growth of the species studied dans l’extrait aqueux. Cependant, la teneur en polyphénols totaux était 2.254 mg EAG/g, et la teneur en flavonoïdes était 1.550 mg CE/g. L’analyse chromatographique d’huile essentielle par CG-MS nous a permis d’identifier 18 composés dont le α-Thujone et le Camphor. L’activité antioxydante de ces extraits a été évaluée in vitro par test de DPPH. Les valeurs d’IC50 obtenus sont de 60.12 mg/ml et 35.08 mg/ml pour l’extrait aqueux et l’huile essentielle, respectivement. L’effet antimicrobien d’huile essentielle a été évalué par la méthode de diffusion sur disque vis-à-vis les deux espèces microbiennes ; Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans. Les résultats révèlent que l’huile essentielle a exercé un effet modéré sur la croissance des espèces étudiées |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
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