| Titre : | Etude de l’effet du glucose et du NaCl sur la formation du biofilm à Staphylococcus aureus |
| Auteurs : | SOMIA BRAHIMI, Auteur ; FATIMA MERABET, Auteur ; Lotfi Ghellai, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université MOULAY TAHAR, Saida Faculté des Sciences Département de Biologie, 2017/2018 |
| Format : | 74 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Staphylococcus aureus ; biofilm ; glucose ; NaCl |
| Résumé : |
L’objectif de cette étude était de tester la capacité de deux souches cliniques de Staphylococcus aureus,
LMB20327 (A1) et LMB20330 (A2) à produire le biofilm à différentes concentrations en glucose (0%, 1%, 3%, et 5%) et en NaCl (0%, 1%, 4%, et 7%) . Les souches de référence Sa113 ATCC35556 (biofilm positif) et Ica (biofilm négatif) ont été utilisées à des fins de comparaison. Pour évaluer la production de biofilm nous avons appliqué la méthode en tubes (TM). Le glucose et le NaCl semblent avoir un effet positif sur la formation de biofilm. Chez les souches A1 et A2 la quantité la plus importante de biofilm était produite à des concentrations de 1% et 3% glucose, respectivement. Ces mêmes souches à 1% NaCl produisaient une quantité importante de biofilm par rapport aux autres concentrations. Sachant que la méthode TM utilisée dans cette étude aboutit parfois à des résultats fluctuants et instables, l’effet du glucose et du NaCl sur la formation du biofilm à S.aureus reste à prouver |
| Note de contenu : |
Introduction générale .............................................................................. 1
Partie I. Synthèse bibliographique Chapitre I : Staphylococcus aureus 1. Description microbiologique ............................................................... 2 2. Taxonomie… ....................................................................................... 3 3. Caractères physiologiques................................................................... 3 4. Caractères culturaux ............................................................................4 5. Pouvoir pathogène ............................................................................... 5 5-1- Les constituants de l’enveloppe…............................................... 6 5-2- Les composants de surface…........................................................7 5-3- Les composants sécrétés ...............................................................9 5-3-1- Les exoenzymes et protéines....................................................... 10 5-3-2-Les toxines..................................................................................... 11 5-4- Les facteurs de persistance…...........................................................14 5-5- Régulation des facteurs de virulence ..............................................15 5-6- Facteurs de virulence et spécificité d’hôte...................................... 15 Chapitre II : Généralités sur les biofilms bactériens 1.Historique…..........................................................................................17 2. Définition ............................................................................................ 17 3. Formation du biofilms chez S.aureus................................................ 18 3.1. Adhésion réversible… ................................................................. 19 3.2. Adhésion irréversible…................................................................19 3.3. Formation de micro-colonies....................................................... 19 3.4. Maturation.....................................................................................19 3.5. Dispersion ..................................................................................... 20 4. Structure et composition du biofilm .................................................... 20 4.1. Différentes formes d’un biofilm....................................................... 20 4.2. Diversité des biofilms....................................................................... 22 4.3. Composition du biofilm chez S.aureus............................................ 24 5. Facteurs influençant la formation d’un biofilm................................. 26 5.1. Caractérisation de la surface.......................................................... 27 5.2. Rugosité de la surface ................................................................... 27 5.3. Propriétés physiquo-chimiques de la surface ................................27 5.4 Présence de films protéiques sur la surface .................................. 27 5.5 Propriété des cellules..................................................................... 28 6. Epidémiologie......................................................................................29 Partie II : Matériel et Méthodes 1. Lieu d’étude ......................................................................................... 30 2. Matériels biologiques...........................................................................30 2.1Souches bactériennes...................................................................... 30 2.2. Revivification des souches ...........................................................30 2.3. Tests préliminaires d’identification .............................................. 30 2.3.1. Caractères macroscopiques....................................................31 2.3.2. Caractères microscopiques.................................................... 31 2.3.2.1. Examen à l’état frais........................................................ 31 2.3.2.2. Examen à l’état coloré (Coloration de Gram) .................31 2.3.3. Autres caractères....................................................................31 2.3.3.1. Recherche de la catalase ................................................. 31 2.3.3.2. Test coagulase..................................................................32 2.3.3.3. Test Oxydase ......32 2.3.3.4. Test pastorex......................................................................32 2.4. Conservation des souches............................................................. 33 3. Techniques d’évaluation de la formation de biofilm in vitro............. 33 4. Méthode entubes(TM) ........................................................................ 33 5. Effet du glucose sur la formation de biofilm chez S.aureus............... 34 6. Effet du NaCl sur la formation de biofilm chez S.aureus .................34 Partie III : Résultats et Discussion 1. Résultats de l’identification préliminaire.............................................36 1.1. Caractères macroscopiques.........................................................36 1.2. Caractères microscopiques......................................................... 37 1.3. Test catalase................................................................................38 1.4. Test oxydase .............................................................................. 38 1.5. Test de coagulase libre ...............................................................39 1.6. Test Pastorex ou d’agglutination ............................................... 40 2.Technique d’évaluation de la formation de biofilm in vitro Méthode en tubes(TM) ................................................................................................ 40 2. 1-Effet du glucose sur la formation des biofilms chez S. aureus.................................................................................................. 43 2.2- Effet du NaCl sur la formation de biofilm chez S.aureus………45 Conclusion ............................................................................................. 48 Références.............................................................................................. 49 Annexe |
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