| Titre : | Contribution à l’étude du pouvoir antioxydant d’Ocimum sanctum contre les désordres métaboliques induits par Cypermétherine chez le rat Wistar |
| Auteurs : | Houria Mokhebi, Auteur ; Asmaa Elias, Auteur ; Berroukche Abdelkrim, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université MOULAY TAHAR, Saida Faculté des Sciences Département de Biologie, 2016/2017 |
| Format : | 93 p / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Ocimum sanctum ; Insecticide ; Cyperméthrine ; Plante médicinale ; Toxicité |
| Résumé : |
L’objectif de cette étude est d'évaluer les effets d’un décocté de feuilles de l’Ocimum
sanctum(DFOS) contre la toxicité d’un insecticide Cypermétherine(CYP) chez le rat Wistar. L’expérimentation s’est déroulée pendant 28 jours sur 12 animaux répartis en 4 groupes: groupe témoins (T), groupe (CYP) exposé à la dose de 20 µL,groupe (CYP-DFOS) exposé à CYP et traité avec 1 mL du décocté et groupe (DFOS).Une diminution significative du poids corporel a été observée chez les animaux des groupes (CYP) et (CYP-DFOS). Les paramètres biochimiques ont subi des variations sériques plus ou moins importantes marquées par une faible baisse de la glycémie chez les groupe )CYP) et une élévation de l’activité sérique des enzymes du stress oxydative (TGO etTGP) chez les groupes (CYP ) et )CYP-DFOS). Par ailleurs, les taux sériques des marqueurs rénaux (urée et créatinine) restaient inchangés et les paramètres hématologiques (GB, GR et Hb) ont subi une diminution plus ou moins significative. La plante médicinale Ocimum sanctum a montré des activités partiellement bénéfiques envers la toxicité de la Cyperméthrine chez le rat Wistar. |
| Note de contenu : |
Introduction Générale 02
Chapitre I : Pesticides I.1. Introduction 05 I.2. Définition 06 I.3. Classification des pesticides 06 I.3.1. Premier système de classification 06 I.3.1.1 Herbicides 06 I.3.1.2 Fongicides 07 I.3.1.3 Insecticides 07 I.3.2. Deuxième système de classification 08 I.3.2.1 Organochlorés 08 I.3.2.2 Organophosphorés 09 I.3.2.3 Carbamates 09 I.3.2.4 Pyréthrinoïdes 10 I.3.2.5Triazines 11 I.4 Cyperméthrine (ou CYP) 12 I.4.1. Définition 12 I.4.2. Caractéristiques physico-chimiques 13 I.4.3. Mode d’action 13 I.4.4. Effets sur la sante humaine 13 I.4.5. Effets sur l’environnement de cypermetherine 14 I.5.Utilisation des pesticides 15 I.6. Voies d'exposition 16 I.6.1. Exposition professionnelle 16 I.6.2. Exposition non professionnelle 17 I.7. Toxicités des pesticides 18 I.7.1. Toxicité aiguë 18 I.7.2. Toxicité chronique 18 I.8. Pesticide et cancer 19 I.9. Pesticide et reproduction 19 I.10. Pesticide et système nerveux 19 Chapitre II : Ocimum sanctum II.1. Introduction 22 II.2. Plante aromatique et médicinale, Le Basilic 23 II.2.1. Taxonomie 23 II.2.1.1 Espece 23 Table des matiére II.2.1.2Genre 23 II.2.1.3 Famille 24 II.2.3. Description botanique 24 II.2.4. Répartition géographique 25 II.2.5. Composition chimique 25 II.2.6. Propriétés médicinales du basilic 26 Chapitre III : Matériel et Méthode III.1. Matériel végétal 28 III.1.1. Récolte de l’Ocimum sanctum 28 III.1.2. Préparation d’un décocté à partir des feuilles 28 III.2. Préparation et conditions d’élevage des animaux 29 III.3. Design expérimental 29 III.4. Sacrifice et prélèvement de sang et des organes 30 III.5. Techniques de dosage sériques des paramètres biochimiques 32 III.5.1. Méthode de dosage hématologique 32 III.5.2. Méthode de dosage de la glycémie 32 III.5.2.1 Principe 32 III.5.2.2 Mode opératoire 32 III.5.3. Méthode de dosage d’urée sérique 32 III.5.3.1 Principe 32 III.5.3.2 Mode opératoire 33 III.5.4. Méthode de dosage de créatinine 33 III.5.4.1 Principe de la méthode 33 III.5.4.2 Mode opératoire 34 III.5.5. Mesure de l’activité d’aspartateaminotransférase GOT (ASAT) 34 III.5.5.1 Principe 34 III.5.5.2 Mode opératoire 35 III.5.6. Mesure de l’activité d’alanine amino transférase GPT (ALAT) 35 III.5.6.1 Principe de la méthode 35 III.5.6.2 Mode opératoire 36 III.5.7. Dosage de la phosphatase alcaline (PAL) 36 III.5.7.1 Principe 36 III.5.7.2 Mode opératoire 36 III.5.8. Dosage de GAMA –Glutamyle transférase 37 III.5.8.1 Principe 37 III.5.8. Mode opératoire 37 III.6. Analyse statistique 39 Partie Experimentale : Resultats VI.1. variation du poids corporel des animaux des différents groupes 41 VI.2.Variation des paramètres biochimiques 42 Table des matiére VI.2.1. Glycémie 42 VI.2.2. Déchets métaboliques (Urée et créatinine) 43 VI.2.3. Paramètres hépatiques du stress oxydatif (TGO, TGP et PAL) 45 VI.2.4.Paramètres hépatiques GAMMA GT 47 VI.2.5. Paramètres hématologiques (GR, GB et HB) 48 VI.3. Etude macroscopique des organes (Foie et poumons) 50 VI.3.1. organe foie 50 Partie Experimentale : Discussion VI.4. Discussion 53 Conclusion Générale 56 ANNEX 58 BIBLIOGRAPHIE ET SITOGRAPHIE 68 |
Exemplaires
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