| Titre : | Etude in vitro de l’activité biologique des extraits méthanolique des feuilles et fruits de Zizyphus lotus : Etude ethnobotanique, phytochimique, pouvoir antioxydants et antimicrobiennes. |
| Auteurs : | GACEMI. M, Directeur de thèse ; Ben mahedi Hanaa, Auteur ; Maameri fatima zohera, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Université Dr. Tahar MOULAY – Saïda Faculté des Sciences, 2018 - 2019 |
| Format : | 70p. / 30 x22cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | Zizyphus lotus ; étude ethnobotanique ; extraction méthanolique, analyse phytochimique ; activité antioxydant ; activité antimicrobien. |
| Résumé : |
Les extraits naturels de plantes contiennent une variété de composés bioactives auxquels sont attribuées diverses activités biologiques. Notre travail s’inscrit dans le cadre de recherche de antioxydant et antimicrobienne naturel à partir de la plante Zizyphus lotus (partie feuilles et fruits ). Ce travail renferme une étude ethnobotanique, suivie par une extraction par macération, réalisation de l’analyse phytochimique, mise en évidence de l’activité antioxydant et l’évaluation de l’activité antimicrobienne. D’après L’étude ethnobotanique (effectuée dans quatre régions de wilaya de Saida) ,les feuilles représentent la partie la plus utilisée avec (49%) à des fins médicinales (78%) surtout; pour traiter les maladies psychique (30%). L’extrait de la matière végétale est réalisé par macération à froid en utilisant méthanol à 80%. Le rendement des deux extraits ( feuilles et fruits ) est respectivement à raison 18.57% et pour les feuilles et 15.76%.pour les fruits . L’étude phytochimique révèle la présence de plusieurs catégories de composés phytochimique entre autres .les importants classes à effet surtout antioxydant et antimicrobienne tels que les alcaloïdes et polyphénols ...etc. L’étude de pouvoir antioxydant en utilisant le DPPH est représentée par l’IC 50 de deux parties de la plante .L’ IC 50 de l’extraits utilisés sont respectivement avec 17.10 mg/ml e pour l’extrait des feuilles et de 15.48 mg/ml pour l’extrait des fruits. Le test de la reducteur de fer (FRAP) montre un pouvoir réducteur relatif aux concentrations des deux extraits utilisés et le test de capacité antioxydant total révèle que l’IC 50 des extrait utilisés sont respectivement avec 31.14 mg EAG/mg MS e pour l’extrait des feuilles et de 0.32 mg EAG/mg MS pour l’extrait des fruits. Le test de l’activité antimicrobienne montre une efficacité de nos extraits sur la croissance de certains souches utilisés (bactéries et champignons ) .L’activité la plus important a été enregistrée pour Pseudomonas (13.5 mm) aeruginosa (15mm) avec l’extrait des feuilles la plus grande zone d’inhibition a été enregistrer pour Klebsiella pneumonia avec l’extrait des fruits .L’ activité antifongique de nos extraits(fruits ) montre un pourcentage considérable de ( 60.6 %) et de (67.80% ) sur les souche LMB 2030A et LMB 20308 respectivement. |
| Note de contenu : |
I. généralité sur zizyphus lotus II. Base de données sur la phytochimie des plantes III. Base de donne sur l’activité biologique des plantes Partie expérimental Résultat et discussion |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
Documents numériques (1)
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