| Titre : | Teste te d’activité d’a antibactérienne et antioxydant des cinq extraits de propolis pro collecté té de différentes d régions s d’Al d’Algérie |
| Auteurs : | ASMI Abdelmajid GASMI, Directeur de thèse ; MARWA BOUHADDA, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Alger: univ-saida, 2017/2018 |
| Format : | 78 p. / 27cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Mots-clés: | propolis, flavonoïdes, radicaux libre, DPPH, anti-oxydants, antibactériens, CMI, polyphynol |
| Résumé : |
La présente étude porte sur les caractéristiques biologiques de la propolis, cette fameuse matière est très précieuse à cause de ses propriétés thérapeutiques qui sont liées directement à sa composition. Le but de notre étude est de déterminer l’activité antibactériennes des six souches de référence (Staphylococcus aureusr, bacillus cerus, Bacillus subtilis, E.coli, Pseudomonas aeruginosa, klebseilla) de nos échantillion de propolis Algérien collecté des différentes régions telque Relizen, Ouargla, Ghardaia, Namaa , et une échantillion importé de la Chine ainsi que la concentration minimal inhibitrice CMI de chaque souche. Aussi l’evaluation du pouvoir antioxydant par la détermination du pouvoir réducteur du fer ainsi que l’estimation de la capacité des extraits éthanolique de la propolis à piéger les radicaux libre par l’utilisation du DPPH ; et déterminé le dosage des poly phénols totaux dans les extraits éthanoliques utilisées. L’étude expérimentale révèle une variation significative entre les échantillons analysés dans les testes réalisés, on trouve que nos échontillion de propolis riche en composés phénoliques (polyphénols) par contre pauvre en acide ascorbique (vitamine C), le rendement d’extraction des composés de la propolis est conditionné par la matrice de solvant et le temps de contact. Concernat l’activité antioxydants on’a enregistré des activité fort pour certain extrait et faible pour certain d’autrs. Pour l’activité antibactériennes nos extrait montre des valeur d’inhibition moin important apliquant la méthode de diffusion sur disque. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
Documents numériques (1)
SNVTM000525 URL |
