Auteur Aicha Dounia REZGUI
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Khaled KAHLOULA, Directeur de thèse ; Feriel MAHFOUD, Auteur ; Aicha Dounia REZGUI, Auteur | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar | 2024L’utilisation du curcuma remonte à près de 4 000 ans dans la culture védique de l’inde, où il était utilisé comme épice culinaire et avait une certaine signification religieuse .Les Vedas (texte classique indiens) rédigés en sanskrit au début [...]



