| Titre : | Contribution à l’étude de l’effet antidiabétique de l’extrait hydro-méthanolique d’Artemisia judaica chez le rat Wistar rendu diabétique par la streptozotocine |
| Auteurs : | Aberrou, Imen, Auteur ; Benouis, Fatima, Auteur ; HALLA Noureddine, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2015-2016 |
| Format : | 93 p. / 29 CM |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | diabète ; Artemisia judaïca ; extrait hydro-méthanolique ; streptozotocine ; Phytochimie. |
| Résumé : |
Le diabète sucré est une maladie très fréquente dans le monde entier et l’un des problèmes
majeurs de sante en Algérie. Selon l’OMS, le diabète sera la 7e cause de décès dans le monde. Il est traité par l’insuline et les antidiabétiques oraux qui peuvent causer des effets secondaires graves. Le présent travail a pour objectif l’étude de l’effet antidiabétique de l’èspèce: Artemisia judaica L. chez le rat Wistar rendu diabétique par la streptozotocine. Cette plante est une herbe utilisée contre le diabète sucré dans la médicine traditionnelle. Nous avons préparé des différents extraits (hydrométhanolique, acétate d’éthyle et héxanique) et puis un screening phytochimique pour chacun d’eux. L’extrait le plus riche en polyphénols a été choisi pour les tests de l’effet antidiabétique. Les rats sont rendus diabétiques par l’injection de 60mg/kg de la streptozotocine. Les résultats montrent la présence de plusieurs familles chimiques dans les extraits. L’extrait hydro-méthanolique représente l’extrait le plus riche en polyphénols (0.225± 0.039 mg EAG/g MS). Une dose de 500 mg/kg de notre extrait a réduit significativement l’hyperglycémie à jeun de (3.8 ± 0.60 g/l à 1.58 ± 0.25g/l ) et améliore la tolérance orale des rats au glucose. |
| Note de contenu : |
Introduction générale …………………………………………………………………….. 1
1èrePartie : Synthèse bibliographique CHAPITRE I :Généralités sur le diabète sucré 1-definition................................................................................................................................6 2-.epidemologie ................................................... …………………………………………...7 3-classification ..........................................................................................................................8 3-1.le diabete insulinodependant (type1) ...............................................................................8 3-1-1. diabete de type 1 auto immun..............................................................................10 3-1-2.diabet de type 1 idiopathique................................................................................10 3-2.le diabete non insulinodepandent (typ2).........................................................................10. 3-3.diabete gestationnel.........................................................................................................10 3-4.diabete secondaire ...........................................................................................................10 4-.critere de diagnostique..........................................................................................................11Table des matières 5-.physiopathologie ..................................................................................................................12 5-1.diabete de type 2..........................................................................................................12 5-2. diabete de type 1..............................................................................................................13 6-etiologie................................................................................................................................14 7-complication.........................................................................................................................15 7-1 complication aigue du diabete......................................................................................15 7-2. complication chronique du diabete...............................................................................15 7-2-1.macroangiopathie.............................................................................................16 7-2-2.microangiopathie..............................................................................................16. 7-2-2-1.retinopathie diabetique.............................................................................16 7- 2-2-2.la nephropathiediabetique.........................................................................17 7-2-2-3.neuropathie diabetique................................................................................18. 8-traitement..............................................................................................................................19 8-1.diedetique et hygiene de vie .......................................................................................19 8-2 traitement non medicamenteuse..................................................................................21 8-3 .traitement medicamenteuse.........................................................................................22 8-3-1.traitement oraux diabetique................................................................................22 8-3-1-1.insulinosensibilisateur..............................................................................22 8-3-1-2.insulinosecreteure......................................................................................23. 8-3-1-3..hinibiteur des alpha glucosidase................................................................23Table des matières Chapitre II : Plantes antidiabétiques 1-introduction...........................................................................................................................26 2-historique................................................................................................................................27 3-ethnopharmacologie et ethnobotanique.................................................................................28 4-plantes antiddiabetiques...........................................................................................................29 4-1-.dans le monde..............................................................................................................29. 4-2-.En algerie......................................................................................................................30 5-mode d’action des plantes antidiabetiques.................................................................................30. 6-principe actif hypoglycemiant des plantes antidiabetiques .......................................................31 6-1.les composés phénoliques..................................................................................................32 6-2.les terpenes.........................................................................................................................33 6-3.les alcaloides ..................................................................................................................... 34 6-4.les saponosides....................................................................................................................35 6-5.les polysaccharides............................................................................................................. 36 Chapitre III : Plantes étudiées 1-generalité.......................................................................................................................................38.Table des matières 2-etude botanique.......................................................................................................................40 2-1.systematique de la plante (Artemisia judaica L ssp. sahariensis.)…………………....40 2-2.description morphologique...........................................................................................40 3-habitat et repartitiongeographique...........................................................................................42 4-domaine d’utilisation de plante …………..........................................................................44 2ème Partie : Partie expérimentale Matériels et Méthodes 1- Matériel..............................................................................................................................47 1-1.Matériel végétal…………………………………………………………………..........47 1-1-1.Recollte et séchage.................................................................................................47. 1 -2. Matériel animal ………………………………………………………………….…49 1.2.1 Les animaux d’expérimentation ……………………………………………49 1-methode………………………………………………………………………… ……...50 2-1.Préparation des extraits……………………………………………………...…….….50 2-1-1. Préparation de l’extrait hydro-méthanolique……………………………..…50 2-1-2. Préparation de l’extrait héxaniques…………………………………….….....50 2-1-3. Préparation de l’extrait d’acétat d’éthyl ……………………………….….....50. 2-1-4. préparation d’extrait aqueux………………………………………………....50 2.1.5. récupération d’extrait ………………………………...…………………..…..51Table des matières 2-2.screening phytochimique………………………………………………………...…...51 2-2-1. Les alcaloïdes………………………………………….………………………..….51 2-2-2. Les substances polyphénoliques………….……………………………..……….….51 2-2-3. Les saponines: Indice de mousse………………………………………..……….….52. 2-2-4. Stérols et triterpènes……………………………………………………………...….52. 2-2-5. Les composés réducteurs……………………………………..………………………52 2-3. Dosage des composés phénoliques ………………………………………………….….…53 2-4. Effet antidiabétique d’Artémisiajudaica…………………………………………………..53 2-4-1.Induction du diabète expérimental …………………….……………………….….54 2-4-2 . Traitement des animaux………………………………………...……………...…54 2-4-3 . Mesure du poids corporels et dosage de glycémie…………………………..…...54 2-4-4.Dosage des paramètres biochimiques du sang ………………………………...…..55 Résultat et discussion 1-Préparation des extraits………………………………………………….……………………60 1-1 .Rendement d’extrait………………………………………….…………………………60 2- Screening phytochimique des extraits d’artemisiajudaica………………………….….……61 3- Dosage des composés phénoliques ……………………………………………………….....62 4- Effet antidiabétique d’Artémisiajudaica…………………………………………………….……...64 4-1.Changement du poids corporel……………………………………………..………..…...64 4.2. Dosage de glucose…………………………………………………………………..…..66Table des matières 4.3. Paramètres biochimiques du sang (profil lipidique)………………………….…..……67 DISCUTUION GENERAL 1-Rendement d’extrait…………………………………………………………….……70 2-Screening phytochimique des extraits d’Artemisia judaica…………………………..….70 3- Dosage des des polyphénols totaux………………………………………………..…71 . 4- Effet antidiabétique d’Artémisia judaica sur des rats Wistars …………………….…71 Conclusion générale………………………………………………………… ……… ..80 Références bibliographique……………………………………………………….…. .82 Annexes………………………………………………………………………………... 92 |
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