Auteur Lotfi Ghellai
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Lotfi Ghellai, Directeur de thèse ; CHOHRA Younes, Auteur ; BOUKHALOUA Oussama, Auteur | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar faculté des sciences | 2023The aim of this study was to provide business plan for implementing a biodiesel production company from used cooking oil in Algeria. Biodiesel could be considered as an excellent renewable fuel and an effective alternative fuel for conventiona[...]![]()
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Lotfi Ghellai, Directeur de thèse ; Miloudi Imene, Auteur ; Serraoui Faiza, Auteur | Alger: univ-saida | 2023![]()
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Lotfi Ghellai, Auteur ; saliha Mokadem, Auteur ; Ghellai, Lotfi, Directeur de thèse | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie | 2021/2020L’objectif de cette étude était sur le microbiote intestinal est un ensemble de micro- organismes qui tapissent notre tube digestif. Certaines pathologies sont associées à une dysbiose intestinale, dans lesquelles on observe une diminution de[...]![]()
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Lotfi Ghellai, Directeur de thèse ; Houssam Abdelkader KHeddaoui, Auteur ; Mebarka Djafri, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020L’objectif de cette étude était la fabrication traditionnelle et l'étude de quelques paramètres microbiologiques de quatre vinaigres provenant de la fermentation microbienne de quatre fruits différents (Figue de Barbarie, Figue Commune, Grenade [...]![]()
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Lotfi Ghellai, Directeur de thèse ; sabah Dahmani, Auteur ; yakout Benali, Auteur | université dr moulay tahar faculté des sciences | 2021Les fermentations alimentaires, processus utilisés depuis des milliers d’années, sont initialement employées comme système de conservation. Aujourd’hui, une grande part de notre alimentation est constituée d’aliments fermentés : yaourt, pain, fr[...]