| Titre : | Screening phytochimique et activités antimicrobienne, antioxydants des huiles essentielles de deux plantes médicinales de la région de Saida |
| Auteurs : | GHOUTI, Dalila, Directeur de thèse ; Rahali Thouria, Auteur ; Kouidri Chaimaa, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar faculté des sciences, 2023 |
| Format : | p / 27cm |
| Accompagnement : | cd |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Biologie ; lavandula officinalis ; calamintha officinalis ; activité antioxydant ; activité antimicrobienne ; tests phytochimiques ; huile essentielle |
| Résumé : |
Le travail effectué constitue une contribution à la valorisation de quelques plantes
médicinales de l’ouest algérien. Il a permis la mise en évidence de l’activité biologique des huiles essentielles des deux plantes médicinales récoltées de la région de sidi Ahmed, wilaya de saida : lavandula officinalis et calamintha officinalis. L’extraction des l’huiles essentielles des parties aériennes réalisé par hydrodistillation de lavandula officinalis et calamintha officinalis à donné une huile volatile jaune pâle caractérisée par une forte odeur avec un rendement moyen de 0.1 % et 0.09 % pour les deux plante respectivement. Les tests phytochimiques ont montré la richesse de ces plantes en coumarines, tanins, Stérols, Triterpénes, comme on noté la présence de l’amidon et flavonoïdes chez lavandula officinalis et l’absence totale des composés réducteurs au niveau des deux plantes étudiées. L'activité antioxydant évaluée par le test DPPH a montré une capacité bonne à modérée avec des (IC50 = 185,75 et 38,7mg/ml) pour les huiles essentielle de lavandula officinalis et calamintha officinalis dans cet ordre. Par ailleurs, l’effet antimicrobien des huiles essentielles des plantes étudiées évaluées par la technique de diffusion sur la gélose vis-à-vis 6 souches microbiennes, donne des résultats qui suggèrent que les souches Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Lysteria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa avec une CMI allant de 0.005 à 0.043 mg / mL et Aspergillus niger, pénicillium sp pour huile essentielle de calamintha officinalis. Alors que pour huile essentielle de lavandula officinalis les souches Lysteria monocytogenes , Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa , avec une CMI allant de 0.003 à 0.028 mg / mL et Aspergillus niger , pénicillium sp. Le résultat de test du CMB a permis de conclure que l'efficacité des huiles essentielles des deux plantes contre les quatre souches bactériennes étudiées été bactériostatique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
Documents numériques (1)
SNVTM000938 Adobe Acrobat PDF |
