| Titre : | Evaluation Socio-économique du Secteur Apicole Cas de la Wilaya de Saida |
| Auteurs : | Houcine CHIBANI, Auteur ; Abdelkader Hadj Mohamed Amine MIMOUNI, Auteur ; BELHADI Abdelkader, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Dr. Moulay Tahar Université Saida, Faculté des Sciences Naturelles et de la Vie, 2023/2024 |
| Format : | 40 p / 29 cm |
| Accompagnement : | CD |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Socio-économique ; Secteur Apicole |
| Résumé : | L’objectif de ce travail est de faire une étude d’évaluation de secteur apicole dans la wilaya de Saida. Cette étude a été effectuée sous forme d’enquête au profit de 15 apiculteurs appartenant dans la même région, nous avons établie un questionnaire qui comporte 12 interviews sur le domaine, distribué sur des apiculteurs, et qui ont été traité par la suite afin d’enrichir l’étude. Les principaux résultats montrent que l'apiculture est pratiquée exclusivement par les hommes (100%), avec la tranche d'âge la plus présente est entre 33 à 60 ans, d'autre part, la majorité des apiculteurs interrogés utilisent cette activité comme un métier principale 60%, par contre 40% des éleveurs l’utilisent comme activité secondaire. En ce qui concerne la ruche, la plupart des apiculteurs utilisent les ruches modernes (286 ruches modernes sur 438). Enfin, nous constatons que l’abeille noire (Apies mellifera intermissa) est la plus utilisé. Concernant les maladies, le varroa qui menace la plus courante pour les abeilles dans notre région d’étude. |
| Note de contenu : |
Introduction
Recherche bibliographique I. CHAPITRE 1 : généralité sur le secteur apicole L’apiculture dans le monde Apiculture en Algérie (historique) L’évolution du cheptel apicole Les régions préférées par l’activité apicole 1.1La ruche 1.2 La gelée royale 1.3Le pollen 1.4La cire 1.5 La propolis 1.6 Le venin 1.6.1 Le mielle 1.6.2 Nectar 1.6.3 Le Miellat 1.6.4 La fabrication du miel par les abeilles 1.6.5 Les type du miel 1.6.6 La qualité du miel 1.6.7 Les facteurs essentiels de composition et de qualité 2.1 Biologie des abeilles 2.2 La systématique 2.3 Classification 2.4 La morphologie de l’abeille 2.5 Les caste des abeilles 2.6 Le cycle de vie de l’abeille 2.7 Les grandes2 étapes du développement VIIICHAPITRE 2 : PARTIE I : Matériels et Méthodes A. Présentation de la région d’étude B. La méthode d’enquête C. Les outils indispensables de l’apiculteur PARTIE II : Résultats et discussions L’âge des apiculteurs le nombre des ruches selon les types Productivité chaque ruche kg/an Les maladies rencontrées types d’alimentation Les Conséquences socio culturelle L’ importance économiques de la production du miel Conclusion référence |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
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