Auteur Nasr-Eddine KEBIR
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Nasr-Eddine KEBIR, Directeur de thèse ; Siham Naar, Auteur | saida [algerie] : Université dr Moulay Tahar | 2024Le diabète est une maladie courante dans le monde, le diabète de type 2 est le plus répandu, il représente 90 à 95 % ; Le magnésium est un cofacteur impliqué dans la glycolyse et l'activation de l'utilisation de l'insuline. La vitamine D est une[...]![]()
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Recherche des résidus antibactériens dans le lait de vache au niveau de la laiterie Giplait de Saida
Nasr-Eddine KEBIR, Directeur de thèse ; Halima BOULGHITI, Auteur ; Khadidja KHALFAOUI, Auteur | Alger: univ-saida | 2019-2020Garantir la sécurité alimentaire reste à la fois un sujet clé et un défi majeur pour le développement de l'industrie agroalimentaire mondiale. La réduction des risques est devenue l'objectif de contrôle fondamental de l'industrie alimentaire, ce[...]